员工离职未签劳动合同要求赔偿

针对您提出的问题，如果用人单位未与员工签订劳动合同超过一年，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位除了需要向劳动者支付十一个月两倍的工资外，还视为已与劳动者签订了无固定期限劳动合同。这意味着，用人单位与劳动者之间建立了一种更为稳定的劳动关系，用人单位不得随意解除劳动合同，否则将承担更高的违法成本。此外，用人单位还可能面临劳动行政部门的处罚，包括罚款等行政责任。因此，用人单位应及时与员工签订劳动合同，以避免不必要的法律风险。
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从法律角度，员工离职时可通过以下方式确保自己的权益不受损害：首先，保留好与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、工资条等；其次，了解并熟悉《劳动合同法》等相关法律法规，明确自己的权益和义务；最后，在离职前与用人单位协商处理好工资、补偿金等事宜，并签订书面协议。如遇纠纷，可及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
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在不同情况下，员工离职未签劳动合同要求赔偿的具体操作如下：若劳动者不与用人单位签订劳动合同，则用人单位无需支付经济补偿，但需支付实际工作时间的劳动报酬；若用人单位不与劳动者签订劳动合同，且工作时间超过一个月不满一年，则需支付双倍工资并补签劳动合同；若工作时间满一年后仍未签订，则需支付十一个月两倍工资，并视为已签订无固定期限劳动合同。员工在离职时可根据实际情况提出相应的赔偿要求。